Astrid Lindgren/Fredrik Eriksson „Sommaren är min - Astrid Lindgrens sommarkokbok“ gebundenes Buch

Komm mit auf eine Reise in den schwedischen Sommer und die wohlbekannten Geschichten von Astrid Lindgren. Kannst du Ronjas Frühlingsschrei nahe der Bärenhöhle hören? Weißt du noch wie Michel und Alfred Krebse im Katthultsee fischten? Das Kochbuch Sommaren är min ist ein chronologisches Kochbuch, das am Walpurgisabend (30. April) beginnt und bis hin zum Erntedankfest im September führt. Dazwischen liegen Kapitel voller Leben: der Beginn der Sommerferien, Mittsommer, Einladungen zum Kaffeeklatsch und mehr.

In allen Büchern von Astrid Lindgren gibt es Geschichten über das Glück des Sommers. Dabei spielt das Essen oft eine große Rolle - denk zum Besipiel an das Kaffeetrinken auf dem Katthulthof, als Ida an der Fahnenstange hochgezogen wird, das Abendessen der Familie Melker bei ihrer Ankunft auf Saltkråkan, Maditas Picknick hoch oben im Baum oder das Kaffeetrinken in Lisa, Inga und Brittas kleiner Hütte zwischen Felsblöcken mit frischen Milchbrötchen von Agda und Saft aus Ingas geblümter Saftkaraffe. Oh, wir möchten am liebsten gleich selbst den Picknickkorb packen.

Ebenso wie im Buch Min barndoms jul beschreibt der preisgekrönte Koch Fredrik Eriksson die Rezepte und du findest unter anderem Rezepte für gerollte Waffeln, Kartoffelpuffer, sommerliche Gemüsesuppe und Marzipantorte.

Du wirst mitgenommen in die Welt der Geschichten von Astrid Lindgren, aber auch in Astrid Lindgrens eigene Sommer auf Näs in Småland und auf der Insel Furusund in den Stockholmer Schären. 

Astrid Lindgrens Blick auf Natur, Mitmenschen und Leben ist stets hoffnungsvoll und wird vor allem in ihren besonders schönen Sommerbeschreibungen deutlich.

Tauche ein in diese herrliche Sommerwelt und lass dich verführen. Und dein Schwedisch kannst du auch gleich noch üben!